イーブンハートスクール講師の井上です。
昨日はハーブセラピスト養成講座でした。
初めはまずパン作り。
前回の講座ではママレード、シナモン、カモミールを加えましたが、今回は夏みかんジャム、タイム、ペパーミントの組み合わせ！
そして、ハーブの使い方の基本と冬・春におすすめのハーブを学びました。
リラックスの効果と言っても、ハーブに含まれる成分によって副交感神経に働くもの、セロトニンの分泌を促すものなどに分けられます。
どのように効かせたいかによってハーブも使い分けることができます。
知識を学びながら同時に味と香りも確認。
一つ一つのハーブの香りや味を知っておくとブレンドするときに味が想像しやすくなりますね。
こちらはマローブルー。
お湯を注いだばかりはとっても美しいブルーなんですが、すぐに酸化してしまうため１、２分で色が消えてしまいます。
このように、ハーブは味覚・嗅覚・視覚を使って楽しめることが魅力ではないでしょうか。
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井上 亜美
一般社団法人日本イーブンハート協会 理事
声楽家、JEHA認定アートセラピスト
主に子育て支援・交流の場を担当。
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